GB 29947-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 萜烯树脂
1 范围
本标准适用于食品添加剂萜烯树脂，食品添加剂萜烯树脂主要由α-蒎烯、β-蒎烯和二戊烯聚合体组成。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
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项目 |
要求 |
检验方法 |
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色泽 |
淡黄色至黄色 |
取适量试样置于白瓷盘内，在自然光线下观察其色泽和状态 |
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状态 |
固体 |
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
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项目 |
指标 |
检验方法 |
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加氏颜色等级≤ |
4 |
GB/T 9281.1 |
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酸值（以KOH计）/(mg/g)≤ |
5 |
附录A中A.2 |
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皂化值（以KOH计）/(mg/g)≤ |
5 |
附录A中A.3 |
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铅（Pb)/(mg/kg)≤ |
3 |
GB 5009.12 |
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试样液为质量分数为50％试样石油醚溶液。 |
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