GB 1886.6-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙

1 范围

      本标准适用于天然石膏除杂后制备的食品添加剂硫酸钙。

2 分子式和相对分子质量

2.1 分子式

      无水硫酸钙CaSO₄

      二水合硫酸钙CaSO₄・2H₂O

2.2 相对分子质量

      无水硫酸钙CaSO₄ :136.14(按2007年国际相对原子质量）

      二水合硫酸钙CaSO₄・ 2H₂O:172.14（按2007年国际相对原子质量）

3 技术要求

3.1 感官要求

      感官要求应符合表1的规定。

表1 感官要求

项目	要求	检验方法
色泽	白色	取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和状态
状态	粉末

3.2 理化指标