GB 29202-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 氮气
1 范围
本标准适用于深冷空分制氮、变压吸附制氮和膜分离制氮以及小型专用制氮机生产的食品添加剂氮气。
2 分子式和相对分子质量
2.1 分子式
N2
2.2 相对分子质量
28.01(按2007年国际相对原子质量）
3 感官要求
3.1 感官要求
应符合表1的规定。
表1 感官要求
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项目 |
要求 |
检验方法 |
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色泽 |
无色 |
使用透明无色软管连接气瓶减压出口，短时间启闭一下阀门，在自然光下观察管路中的色泽和状态 |
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状态 |
气体 |
3.2 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
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项目 |
指标 |
检验方法 |
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氮（N2）含量，φ／%≥ |
99.9 |
附录A中A. 3 |
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氧（O2)，φ／％≤ |
0.1 |
附录A中A.4 |
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二氧化碳（CO2)，φ／％≤ |
0.003 |
GB/T 8984.1 |
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一氧化碳（CO) ,φ/%≤ |
0.001 |
GB/T 8984.1 |
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水分（24000mL气体）,φ/%≤ |
0.005 |
GB/T 5832.2 |
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